http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/ ja Sun, 13 May 2012 09:06:31 +0900 http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-05-13 trip Sun, 13 May 2012 09:06:31 +0900 http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-05-13
3年ぶりの沼津倶楽部です♪

3年前は、こんなに小さかった娘も…

ここまで成長♪（左側）
しかも、妹が増員されたのでした。

さてさて、相変わらず素敵な空間です。
この写真は2階から撮りました。
今回はメゾネットタイプのお部屋だったのです。

午後3時くらいかな？
光の射すまどろんだ空間に。。。

普段は日が暮れてから六本木や西麻布で集う方々との酒盛りが始まりました♪

夕飯のこの中のイタリアン・レストランで♪

デカい泡も美味しかった♪

翌朝は早起きして、庭をちょっと散歩。

朝風呂浴びたり…

部屋前の水辺でオタマジャクシを見たりしながら過ごしていたら…

もうランチの時間です♪

今回は風もなかったので、レセプション前でのBBQ♪

大きな魚も焼いて♪

ず～～～っと飲んでいた沼津倶楽部でした。
皆さま、楽しい時間をありがとうございました♪

]]> ISO http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-05-04 trip Fri, 04 May 2012 09:20:29 +0900 http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-05-04
FS椿山荘のプール。
温泉プールみたいなのもあって、なかなかオモロイ♪

特徴的なのは利用する人の平均年齢がとても高いこと。
70歳越えた男性・女性が温泉に浸かるような感じでたくさんいらしています。
都内のホテルのプールでは珍しい光景。

チェックアウト直前（11時ごろ）に行くと、空いていて快適です♪

部屋戻って泡をね。

来年からはリネームして椿山荘ホテルとして再出発。
どんなホテルになるか楽しみ！
だけど、近くにコンビニとかないからって、ルームサービスとかミニバーとかの強気な値段設定はやめてほしいな。]]> ISO http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-05-02 gusto Wed, 02 May 2012 22:20:39 +0900 http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-05-02

大田区は千鳥町にある「ザ・リビング」というカフェに行ってきました。
千鳥町というのは初めて降り立つ駅。
1分くらい歩いて2階に上がると、そこにオリエンタルで暖かいけどcool！な空間が広がっていました。

なんか、不思議なお店です。
こういう店って他にはないのではないかな？

大好きなエッグ・ベネディクトがメニューにあったので注文してみた。
自家製（？）のサーモンも付いてきた。

このエッグ・ベネディクト、ホテル西洋銀座で食べたものよりも美味しい♪
スモーク・サーモン好きの小生としては、これだけをツマミに飲みたいくらい。

グラスのシャンパーニュは、ヴーヴなんとかというヤツ。黄色いのじゃないよ～
900円だったかな？とてもリーズナブル。
クセがなくて美味しい泡でした。
ロゼ泡も白赤スティルもありました。

ほんと居間にお招きされて、ゆったりとしている気分になってくる店でした。
やっぱ不思議な店だ。
スイーツも力を入れている感じ。
再訪して、また様子を確認してきます。
]]> ISO http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-05-01 bubbly Tue, 01 May 2012 22:19:16 +0900 http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-05-01

自宅宴会に、お友達2人が持ってきてくれた泡♪
大好きな泡2本です。
最高に美味しかった！

ありがとうございました♪]]> ISO http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-04-22-1 bubbly Tue, 24 Apr 2012 00:00:00 +0900 http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-04-22-1
フォーシーズンズ・ホテル椿山荘のG/Fにあるロビーラウンジにいってみました。
先ずは泡を。
これはニコラ・フィアットのロゼ。
なんでも桜のシーズンはハウス泡はこれになるそうです。

…でアフタヌーン・ティーとかしてみました。
子どもセットもあったので、それも頼んでみました。

大きさ比較するとこんな感じ。
味は…この値段でこれは酷いね～～という感じ。
このホテル、総じて食べ物が高い！
不味くて高いのじゃなくて、普通に美味しくて高い！

…で桜の季節だったので、こんなビールも飲んでみました。

夕飯は軽くルームで取りました。

泡飲むから、メニューにはなかったけど追加でフレンチフライを頼みました。
これで1000円取られました。
マックでポテトのＬを２つ買ってくればよかったよ。

泡は以前にまとめ買いしたアレクサンドル・ボネ。
1本あたり2000円ちょいで購入しましたが、これは質の高い泡♪
まろやかな酸でコクもあって美味しいです。
当たり！

翌朝もルームで朝食。

和定食が美味しかった！
ごはんもたくさん食べられて満足です。]]> ISO http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-04-22 bubbly Sun, 22 Apr 2012 11:08:20 +0900 http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-04-22

やっぱグランダネ美味しいなー♪
RDは、もちろん美味しいのだけど、ボクにはこれで充分！

料理研究家のお友達の御宅でお手製料理とともに♪]]> ISO http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-04-12 未分類 Thu, 12 Apr 2012 18:58:58 +0900 http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-04-12 サバがとにかく美味しい♪産地違うサバの食べ比べができます。
BYO可なのも嬉しいねー(^-^)

]]> ISO http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-04-10 trip Wed, 11 Apr 2012 00:00:00 +0900 http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-04-10
フォーシーズンズホテル椿山荘に二泊してきました。
お得な料金のプロモーションがあったのと、もうフォーシーズンズのブランドから抜けて、来年からは「椿山荘ホテル」になってしまう、聞いたので。

これは椿山荘の建物。

こちらがフォーシーズンズ椿山荘。
ここには、1996年に宿泊して以来なので、久々♪
当時は高級ホテルとしての地位がありましたが、最近は「元高級ホテル」という噂もチラホラ聞こえます。
さてさて。。。

居間スペース。
そんなには広くないスイートです。
調度品はややくたびれていましたが、そんなに気にはなりません。
1996年に比べて、TVが薄型になったので、空間が広く感じられますね。

バスルーム。
これはいたって普通。
だけど、不便はまったくありません。

アメニティは全部これ♪
ちょっと嬉しい。

寝室にはベビーベッドやそれに付随する必要品、加湿器…リクエストしていないものも気を使って用意してくれていて嬉しい！

チェックイン時のサービス時に、不慣れな香港人スタッフでちょっと時間を食ったけど、ソフト面はとても暖かなサービスで素敵です。

来年、椿山荘ホテルになってレベルダウンしなければいいのですが。。。
]]> ISO http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-04-08-1 gusto Mon, 09 Apr 2012 00:00:00 +0900 http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-04-08-1 坂本屋という明治二十七年創業の老舗料亭旅館である。

雰囲気のある玄関口から案内された部屋は、落ち着いた個室。

旅館なので、隣に布団でも敷いてあるのだろうか。
ちなみに我々は男性二人だ。


料理はどれも美味しかった。
二皿、写真を載せたい。

名物・東坡煮（とうばに）。
長崎の卓袱料理にかかせない豚の角煮のことだ。
東坡肉の長崎版といえばよいであろうか。
色々な漢字が並んでいるが、これは、ただの、とっても美味しい「豚の角煮」である。
甘辛い味付けが濃いめの熱燗とよく合う。

〆は焼きおにぎりを出汁の中に泳がせたものだ。
米の焦げた味わいと上品な汁が絶妙である。
お腹がいっぱいであったのに、さらさらと胃におさまった。

美味しくお腹いっぱいになったので、長崎の夜を散策するのを忘れた。]]> ISO http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-04-08 gusto Sun, 08 Apr 2012 11:41:59 +0900 http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-04-08 さむげたん…って打つと一発変換されるのでメジャーなのですね！
もしくは、IMEの嗜好かwww


…で、韓国料理って、あまり食べないのですよねー。
ワインに合わないってのもあるのだけど、なんか方向性が同じようなものばかりの気がして。
あっ、日本発祥の所謂「焼肉」は、韓国料理には入れませんよ。

あと、ボクはゴチャゴチャ混ぜたり、なにかを包んだりしてバクバク食べるのって好きじゃないの（笑）。


だけど、ここで食べたものは全部美味しかった♪

まっ、なんというか美味しい韓国料理を食べたことがなかっただけだな、オイラは。

…で、こんな店。
力強さが伝わってきますね。

店内は、夜になると現地の方々（大久保は、もう日本じゃないから、通りだけ見たらw）で賑わいます。

メニューは参鶏湯とチヂミのみ！
参鶏湯に自信があるのでしょう！

お約束の白菜、大根、海苔を食べて待ちます。。。

じゃがいものチヂミ到着～～
これ旨いよ！
何回か行った日暮里の在日韓国人のやるお店で食べたチヂミの15倍は旨い！
なんかね、生地が美味しいの。
もう1枚追加しましたよ♪

参鶏湯到着！
鶏肉を崩す前です。

複雑な味わいで、そんなに塩っぽくない、上品なお味。
しかも、ヘルシーな感じ♪
身体も温まります！

もう、ソウルには20数年行ってないので、本場の参鶏湯がどんなものなのかわかりませんが、ここの参鶏湯はまた食べたいな～と思いました。

流石、大久保だね！]]> ISO http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-04-07 trip Sat, 07 Apr 2012 18:02:35 +0900 http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-04-07
ダラダラと続けたマカオ旅行ですが、これで〆ます。

名前忘れましたが、地元の有名店で蟹カレー食べました。
ここのは美味しかったな♪
また食べたい！

ウィンホテル前の噴水も派手で面白かった！
マカオは至る所、活気があります。


また、来ますよ～マカオ♪

オマケ：マカオ空港のラウンジ。Ppassで利用できます。
ゆっくりするには充分のレベル。]]> ISO http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-03-31 未分類 Sat, 31 Mar 2012 16:32:54 +0900 http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-03-31 しつこくないけど、しっかりとバタークッキー。
美味しいです！

]]> ISO http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-03-23 trip Wed, 28 Mar 2012 00:00:00 +0900 http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-03-23
翌朝も快晴♪
プールでちょっと泳いでから向かった先は…

マカオ・タワーに登ってみました。

なんか実測無視した、かなり無理のある図が貼ってありました。

足元スケルトンで楽しい～～
高所恐怖症の人は無理でしょうね～

しかし、何も寝っころがってまで、スケルトン気分を満喫する必要はなかろう　＞チャイニーズ家族

てっぺんからはバンジージャンプも出来ます♪

だからこんな注意書きもあります。


展望台から、ちょっと上を見上げてみると…

バンジーの準備中♪

落ちてきました。

バンジーはちょっと…
という方には、こんな感じで外壁を歩くアトラクションもあります。
彼らは全員日本人です。

このオバサンのズボンの柄が気になってしょうがない。


マカオタワー、なかなかに楽しかったです♪
まっ、1回で充分ですが。

これはグランドハイアットの向かいのハードロック・ホテルのレセプション。

こんなのも掲げてあって、楽しそうなホテルです♪

夜になると電飾が派手なホテルです。]]> ISO http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-03-27 未分類 Tue, 27 Mar 2012 08:57:20 +0900 http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-03-27 本当にトリュフが練りこんであります！
ワインのお供にぴったり(^-^)

]]> ISO http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-03-21-1 bubbly Mon, 26 Mar 2012 00:00:00 +0900 http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-03-21-1

こりゃ、たしかに美味い！
変なエグ味もなくすっきりとしているのですが、優しいトーストの香と軽いコクが味わえます♪
値段もお安すいし♪

ポルトガルのスパークリングってクオリティ高いなぁ～。

というか、ドイツのゼクトも美味しいしオーストリアのスパークリングも美味しかった。
豪州やニュージーランドも美味しいし、西海岸泡、イタリア泡、CAVAが美味しいのも当たり前。

フランスの変なヴァンムス、クレマンよりも、もっとこういうの日本にどんどん紹介してもらいたいな～
インポーターの皆さま♪]]> ISO http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-03-25 未分類 Sun, 25 Mar 2012 11:24:57 +0900 http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-03-25 軽いけど、しつかりと上品なピノです。
こんなのが、グラスで安く飲めるお店があれば、素敵です♪

]]> ISO http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-03-21 trip Sat, 24 Mar 2012 00:00:00 +0900 http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-03-21
とても素敵な宿でした。
風呂上りのスパークリングは飲み放題だしね！
来年も蟹の時期に行こうっと。

これは、共用浴場の「古総湯」。
素敵な造りですね～

あらや滔々庵では、蟹をたくさん食べてきましたよ。

サービスもいいし最高でした！
だって、蟹喰っている時に「無言」にならなくていいんだもん。
仲居さんがサーブしてくれるから♪


…で、その時に飲んだ最高の日本酒がこれ！

限定品なので、今はプレミアム価格がついてしまっているけど、宿価格で楽天のネット価格と同じくらいだったから、まぁ、よし！ですね。

山代温泉、また行きますよっ♪]]> ISO http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-03-20 still wine Thu, 22 Mar 2012 00:00:00 +0900 http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-03-20
まだ寒いころ、
下町の河豚屋さんにて、
河豚刺しの時は、泡を飲んでいたのですが…

焼き河豚はこれで♪
最高のシャルドネでした！]]> ISO http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-03-19 trip Tue, 20 Mar 2012 00:00:00 +0900 http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-03-19
今回のマカオ旅行で、かなり楽しみにしていた「シルク・ドゥ・ソレイユ」
シルク・ドゥ・ソレイユの常設劇場は世界で7都市。
そのなかのアジア初となる常設劇場が、2008年8月にヴェネチアン・マカオ・リゾート内に設けられたみたい。

前から2列目の真ん中あたりをGet♪

とっても良かったです！
なんか小学生みたいな感想ですが、これはまた観てみたい！
娘も大喜びでした♪


さて、劇が終わって夕ご飯…ってことで、シアター近くのイタリアンでお友達が待っていたので合流しました。

泡で乾杯～～♪

…で、お友達のF美さんは、フォーシーズンズに宿泊しているというので、ズーズーしくもお部屋を見せてもらいました♪

落ち着いて上質な感じ♪
流石のFSです。
マカオは、ほんとホテルラッシュです。
ホテル選びも楽しくなりますねー。

…で、グランド・ハイアットに戻ったら外壁にビュンビュン電飾が走ってました。
い～ねぇ～、こういうチャイナ感覚。]]> ISO http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-03-18 trip Sun, 18 Mar 2012 22:44:57 +0900 http://bubbly.blog.so-net.ne.jp/2012-03-18
マカオ旅行の記事を続けるであります。

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グランド・ハイアット・マカオは「City of Dreams（新濠天地）という再開発地区にありますが、近くに２つのホテルがあります。
左がハードロック・ホテルで右がクラウン・プラザ・ホテル。
ハードロック・ホテルは、そのまんまハードロック・カフェみたいな感じ。
クラウン・プラザは落ち着いた感じで、泊まってみたいホテルです。

ハイアットのロビーフロア。
なかなかに派手な造りですが、香港のグランド・ハイアットに比べると、ちょっとね。。。

朝ご飯はクラブ・ラウンジで頂きます。
ヌードル、粥とけっこう豊富で美味しい♪

さてさて、タクシー乗って街に出てみたいと思いますよ。

先ずは、ここ。
マカオ行って、ここに行かない人はいないと思われる「セナド広場」。
そんなわけで、セナドの写真はこれだけ。

ここら辺に来た目的はひとつだけ。

これこれ♪

ここの牛乳プリンを食べにきたのです。
初めて、ここの牛乳プリンを食べたのは、もう１７年くらい前です。
シンプルに濃くて甘くて美味しいです！
左党だけど、これ大好き。

そして、ワインの豊富なスーパーでホテルで飲むワインを4本ほど購入。
やはり、ポルトガルワインがとても豊富！
ヴィーニョ・ヴェルデをキンキンに冷やして飲むと最高です。

いかにも！なマカオの街並みを見ながら、暑いなか歩きました。

向かった先はウィン・ホテル。
有名なラスベガスのホテル王、スティーヴ・ウィン氏のホテルです。

ロビー・フロアのカジュアルなオールデイ・ダイニングでお昼ごはんをね。

こういうところでも、サラッとレベルの高い中華が食べられるのが、香港やマカオのいいとこですね♪

もちろん喉を潤すことも忘れません。]]> ISO