So-net無料ブログ作成
検索選択

鷹匠壽・浅草/ Corton-Charlemagne 2003 / Lou Dumont [still wine]

年の瀬も迫った、とある日、浅草の鷹匠壽に鴨を食べに行ってきたのでした。

IMGP0058.JPG

部屋に入ったら畳が張り替えられていました。
シーズン毎に張り替えるのだそうです。

IMGP0049.JPG

先ずはビールで喉を潤して…

IMGP0055.JPG

持って行ったワインはこれ♪

続きも見てね♪


nice!(0)  コメント(4) 
共通テーマ:グルメ・料理

Don Melchor Cabernet Sauvignon 2004 / Conchay Tor [still wine]

IMGP1857.JPG


こばさま~~~すいません!
ガマン出来ずに飲んでしまいました~
今度来日された際に、泡お礼しますです♪

そんなわけで、チリのプレミアムワイン、ドン・メルチョを飲んだのであります。
あまり、カベルネを飲まない私なのですが、寒い時期はカベルネが恋しくなるというもの。

ドン・メルチョの93は、ワイン・スペクテーター誌の世界年間ベスト100の12位に指名されたそうです。

噂に違わない、複雑な深さをもったカベルネでありました!

プラム、カシス、チョコレート、ヴァニラ、ミント…一体となって攻めてくる感じです。
タンニンは、それほど強くありません。
果実味とチョコレートっぽさのバランスが最高♪

また飲みたい美味しいカベルネです。
04ですが、今でも充分に美味しかったです。

こばさま、ありがとうございます♪
nice!(1)  コメント(6) 
共通テーマ:グルメ・料理

Au Bon Climat Isabelle 2005 [still wine]

IMGP1858.JPG


ABCのイザベル05を飲みました♪

サンタバーバラの怪人、ジム・クレンデネンの造るピノは、やはり旨いです!
元気いっぱいのピノな感じですが、下品なピノにならないところは流石ですね。
nice!(2)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

Alain Robert Mesnil Reserve 1990 [bubbly]

IMGP1854.JPG


アラン・ロベールの1990は、もう何本飲んだでしょうか…

グランクリュ畑のル・メニルの葡萄のみのブランドブラン。

ふくよかで濃厚なブランドブランです♪
SALONも大好きですが、これも好き!ってなくらいにレベル高いと思います。

いつでも飲みたい1本です!

nice!(1)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

CORTON-CHARLEMAGNE 1998 / BONNEAU DU MARTRAY [still wine]

IMGP1855.JPG


久々のコルトン・シャルルマーニュです♪

今まで、1990、1997と飲んできましたが、これは1998です。
ナッツのような芳香…大好きなシャルドネです♪

あと10年置いてもイイ感じですが、今でも充分に美味しかったです。

また1990を飲みたいな~~
nice!(1)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

Fan D' Oro 2006 [still wine]

IMGP1851.JPG


お手軽で美味しいスペインワインに出会いました♪
シャルドネ100%です。

酸味ほどほどでスモーキーです。
この値段にしたら、かなりイイ出来ではないでしょうか?
ちょいと、まとめ買いしようと思います♪

ドバイのバージュ・アル・アラブ・ホテルでは、グラスワインとして供されているようです。
nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

長崎旅行 その4 [trip]

~途中、飲み呑み日記を挟んでいますが、長崎旅行記は続きます~
ちょっと、ドタバタしておりまして、レスが遅れるかもしれませんです。すいませんです。


IMGP0794.JPG

お船に乗船しま~す♪
これで空港から来た船着場とは逆の入口の方まで行けるのです。

IMGP0798.JPG

あそこから出るようです。
こういう基地っぽいというか、ルパンの映画に出てきそうな感じ大好きです♪

IMGP0800.JPG

IMGP0801.JPG

外を見ていても飽きないですね~
もちろん、物真似のフェイクなんですが、しっかりと造られている感じがします。

IMGP0804.JPG

ベタですが、これを見る為に乗ったようなもんです(笑)。

IMGP0806.JPG

これは園内ではなくて、場外のホテルです。
気合入れて造ってますね~外側は。

続きも見てね♪


nice!(1)  コメント(4) 
共通テーマ:グルメ・料理

Kistler McCrea VIneyards Sonoma Mountain [still wine]

IMGP1834.JPG

キスラーのマクレアいきました♪
ダットンランチは既に飲んでしまったので、残るはデュレルのみ…

ダットンとマクレアの違い…だいぶ日が経ってしまったので、わからないっす。

しかし、どちらもカリフォルニアのシャルドネらしさを残しつつ、凄まじいまでに高貴な感じです♪

また、サンフランシスコに行ったら、こばさまに買い置きしてもらおうっと。

nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

Henri Giraud Code Noir Bru [bubbly]

2008年リリースの新しいアンリ・ジローを飲みました♪

Code Noir と言う泡です。
ブランドノワールでありますね。

IMGP1825.JPG

真っ黒でよく見えないと思いますが、箱にもCode Noirと打たれています。
この箱mウレタンのような素材で、この箱だけで充分な緩衝材になりそうです。


IMGP1831.JPG

評価★★★★☆
流石のアンリ・ジロー♪
文句なしに美味しいと思います。
フェドシェーヌのような繊細な力強さはないですが、黒葡萄からくるコクが下品にならず、香り立ちます。
味わいながらも喉越しイイ感じです♪
また飲みたい1本です!

ロゼは、まだ未体験です。



nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

長崎旅行 その3 [trip]

IMGP0734.JPG

ハウステンボスの夜は、静かでとても雰囲気が良いです♪
ここの売りは、夜と早朝かな~

夕飯は、baby連れなので、ホテル・アムステルダムのブッフェで頂きました。
洋食っぽい料理は、ここで写真UPするまでもないものでしたが、地の魚はほんと美味しかった!


IMGP0737.JPG

明日は、ここで朝御飯を食べます。

続きも見てね♪


nice!(0)  コメント(2) 
共通テーマ:グルメ・料理

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。