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Beau Paysage Tsugane La Montagne [still wine]

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貴重なワインをマグナムで!

ちょっとしたホムパ?のようなところにレカンの高良さんが持ってきてくださいました。

このメルロー飲んで「日本産」って答えらえれる人いるのかな?
タンニちょい強めだけどまろやかな典型的に美味しいメルローでした。


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DSC02202 posted by (C)bubblybubbly

この「海鮮サラダ」はイタリア伝統料理です。
作っているところから見ましたが、ホウボウを一匹蒸してほぐして入れたり、蟹を入れたり、マテ貝、ハマグリ…
贅沢極まる「海鮮サラダ」でした。
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