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Bollinger La Grande Annee 2004 at Seizan, Mita [bubbly]

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ブレちゃったので小さいサイズで~~

グランダネは、昔から大好きな泡。
04はちょっと弱いかな?
00あたりを、また飲みたいな~


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これが目当てで晴山に来たのです。
花山椒のしゃぶしゃぶ。
また、季節が巡ってきたら食べたい逸品です。
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コメント 4

はやと

おおッ‼

この組み合わせ、
見ているだけで涎が出てきます。

こういう上品な食し方をしてみたいです。
by はやと (2014-07-10 10:44) 

こば

をを、なんと見事なマーブリング。さすが和牛です。
次回の訪日時にぜひこういうのをちょびっと食したいものです。

こないだ食ってきたブエノスアイレスのしゃぶしゃぶ... 愛国戦隊大日本に出てきそうな程、みごとに真っ赤っかでした。
・・・それを食べ放題ゆえに3皿もたいらげた、節操のない奴。(笑)
by こば (2014-07-12 12:19) 

ISO

はやとさま

花山椒と牛肉はぴったりの相性です!
何よりも晴山さんの料理が素晴らしい~

by ISO (2014-07-15 17:04) 

ISO

こばさま

そうそうちょびっとを食すのでしたら、こういうサシの入ったのがイイですね!
刺身でも~
じっくり噛んで味わうなら赤身熟成肉。

亜爾然丁にもいつか行きたいものです~
by ISO (2014-07-15 17:06) 

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