Bubbly ! Bubbly !

ロデレール・エステートは、もちろん、あの、ルイ・ロデレールがカリフォルニアはアンダーソン・ヴァレーで始めたスパークリング・ワインです。

1981年にアンダーソ・ヴァレーの地に580エーカーの土地を購入し、88年に最初のロデレール・エステートをリリースしたそうです。

　　　　　評価★★★★

なんかカリフォルニアのスパークリングになると評価の甘い私…

だけど、全般的にカリフォルニアのスパークリングは高品質だと思います。なんか、春～夏にかけてピッタリの泡だと思います。香り、喉越しが軽快だからでしょうか。

このロデレール・エステート・ブリュットは自社畑所有のシャルドネ７割、残りをピノノワールで造られています。

明るい黄金色です。泡が適度でクリーミーさを感じさせます。酸味はほどほどで果実感の方がありますね。

気分も気候も鬱陶しい夕刻、ふと入ったBARでこれをグラスで飲ったら、生き返りそうですね♪

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